Основные питательные вещества и их роль в пищеварении кошачьих

Пища - топливо для организма. Задача питания - снабжать энергией тело. Большая часть пищи расходуется для выполнения функций жизнеобеспечения. Все процессы, протекающие в организме, сокращения мышц, дыхание, циркуляция крови, даже мышление, требуют энергии, получаемой из пищи.

Преобразование пищи в энергию.

Энергия выделяется из пищи и используется организмом кошки после серии химических реакций. Для запуска все эти реакции, в свою очередь, требуют начальных затрат. Нет запаса энергии - нет реакций.

Некоторые химические процессы высвобождают энергии больше, чем требовалось для их запуска и поддержания. Излишки сохраняются в виде белков, жиров, карбогидратов (углеводов) и хранятся для использования в будущем. Другие процессы протекают с поглощением энергии. Для этого приходится расходовать резервы, запасенные ранее и находящиеся в организме в связанном виде. Продукты разложения выводятся кровью и фильтруются почками.

Прочие функции питания.

Кроме своей основной задачи - обеспечения тела кошки энергией, пища служит для снабжения организма всеми веществами, необходимыми для жизни. Большая часть этих веществ образуется при разложении и последующем соединении в новом порядке молекул белков и жиров, содержащихся в пище. Процесс синтеза протекает путем объединения, как элементов, так и целых цепочек молекул, поступающих в организм с пищей.

Важно заметить, что практически все органические молекулы синтезированы. Молекула глюкозы, синтезируемая организмом кошки, идентична молекуле синтезированной яблоней или полученной в лаборатории. Все молекулы одного типа идентичны: вопреки рекламе, не существует абсолютно никаких различий между "натуральным" витамином "C" и "синтетическим" витамином"C". Они идентичны и термин "натуральный" в данном случае является пустым звуком.

Как и у большинства высокоорганизованных животных, организм кошки утратил способность синтезировать некоторые из жизненно важных веществ, получая их из съеденной пищи. Очевидно, что пища должна содержать эти соединения, иначе кошка заболеет и, в конечном счете, погибнет. У человека, например, недостаток витамина С (аскорбиновой кислоты), приводит к цинге.

Особые требования к питанию кошек.

Кошкам необходима другая диета, чем у собак. Многие специфические особенности объясняются разницей в строении печени и состава пищеварительных ферментов у кошек и собак. Для полноценного питания корм для кошек должен содержать:

1) Большое количество протеина (белков).

Протеин служит источником азота, и для кошки белков требуется гораздо больше, чем для собак, так как кошачий организм не способен регулировать скорость, с которой ферменты печени расщепляют белки. Если в диете кошки белка мало, её тело начинает разлагать белок в собственных мышцах.

2) Таурин.

Таурин - это аминокислота, которая необходима для выработки желчи, здоровья глаз и функционирования сердечной мышцы. Для организма кошек необходим высокий уровень таурина, причем, следует учесть, что у кошек мало ферментов, которые могут производить таурин из других аминокислот, таких как метионин и цистеин. Таким образом, в диете кошки должен быть высокий уровень таурина. При нехватке таурина в диете, начинают проявляться симптомы болезней сердца (дилатационная кардиомиопатия), дегенерация сетчатки, репродуктивной недостаточности и неправильного развития у котят.

Суточная потребность кошек в таурине составляет 400 мг на 1 кг массы тела.

3) Аргинин.

Аргинин - это тоже аминокислота. У большинства животных за счет различных процессов производится аминокислота орнитин. Для некоторых процессов также требуется аргинин. У кошек единственным способом получения орнитина является выработка его из аргинина. Орнитин необходим, чтобы связывать аммиак, выделяющийся при распаде белков. При дефиците аргинина, начинается нехватка орнитина. Из-за высокого уровня аммиака возможны тяжелые заболевания, признаками которых являются повышенное слюноотделение, атаксия. Эти признаки часто возникают через несколько часов после еды, когда производится большая часть аммиака. Если нехватка аргинина сохраняется, возможна даже гибель кошки. Недостаток аргинина встречается редко, обычно у тех животных, которые не едят или при некоторых заболеваниях печени, таких как липидоз.

Аргинин в рационе кошек.

Известно, что такая аминокислота как аргинин не менее важна для кошек, чем таурин. В этой связи у владельцев кошек возникает много вопросов. Правда ли, что здоровье кошки может ухудшаться, если в её рационе будет только пища, в состав которой не входит аргинин? Если, например, кошка питается сырым мясом, нужно ли беспокоиться о добавках, содержащих аргинин?

Аминокислоты - это строительные блоки, из которых собираются белки. Выделяют около двадцати аминокислот, которые обычно входят в состав белков. Одиннадцать из них жизненно важны для кошек. Считается, что аминокислота обязательно должна присутствовать в пище, если организм животного сам не может синтезировать ее, либо может, но в недостаточных количествах. В этих случаях кошка должна получать такие аминокислоты непосредственно из пищевых источников. Аргинин - незаменимая аминокислота для большинства млекопитающих, включая кошек.

Совершенно точно установлено, что если в пище кошки длительное время не хватает аргинина, это обязательно будет иметь очень тяжёлые последствия для её здоровья. Результаты исследований доказывают, что у кошек, питавшихся кормом, из состава которого специально исключили аргинин, появлялись симптомы, характерные для отравления аммиаком. Среди них - слюнотечение, тошнота, вялость и даже судороги, продолжавшиеся в течение нескольких часов после еды. Это происходит из-за того, что по мере переваривания пищи, белок разрушается, образуя при этом побочные продукты, такие как аммиак. Аргинин необходим кошкам, чтобы образовывались ферменты, с помощью которых печень сможет удалять побочные продукты из организма. Если аммиачные соединения не выводить из организма, они постепенно накапливаются, что приводит к появлению признаков токсикоза.

Впрочем, потребность кошки в аргинине не должна очень уж сильно вас волновать. По данным National Research Council (Национального Исследовательского Совета), для кошек рекомендованная минимальная суточная норма аргинина составляет 190 мг на килограмм массы тела. Так как здоровые взрослые кошки весят в среднем около 4,5кг, ежедневная потребность в аргинине составляет даже менее одного грамма (~855 мг). Это количество, как правило, обеспечивает любой разумный рацион.

Натуральное питание также гарантирует получение нужного количества аргинина, поскольку почти каждый источник животного белка - говядина, курица или кролик содержит много аргинина. Так, один грамм курицы содержит около 13 мг, грамм сырой говядины - около 15 мг, а мяса кролика - примерно 12 мг аргинина. Так как, в среднем, кошка съедает за день 110 - 170 грамм мяса, её потребность в аргинине всегда будет полностью удовлетворяться. Поэтому для обеспечения потребности в аргинине не требуется специально использовать какие-либо пищевые добавки.

4) Метионин

Метионин — чрезвычайно важная аминокислота. Причем для кошек она даже важнее, чем для всеядных млекопитающих. Она используется при синтезе иммунных клеток, адреналина, холина и прочих веществ. Суточная потребность кошек в метионине составляет 4-9 г на 1 кг массы тела. Метионин содержится в яйцах, красной икре, рыбе и мясе.

5) Арахидоновая кислота.

Арахидоновая кислота - одна из незаменимых жирных кислот. Собаки могут получать арахидоновую кислоту из линолевой или гамма-линоленовой кислоты. Кошки не могут. Арахидоновая кислота необходима для обеспечения воспалительной реакции. Обычно тело таким образом защищает себя, хотя в некоторых случаях, таких, как аллергия, цель заключается в подавлении воспалительной реакции. Арахидоновая кислота также помогает регулировать рост кожи, необходима для правильного свертывания крови, и функционирования репродуктивной системы и желудочно-кишечного тракта. Арахидоновая кислота содержится в животных жирах, которые должны быть включены в диету кошки. Как и собакам, кошкам также необходимы линолевая и другие жирные кислоты.

6) Активные формы витамина А.

У кошек отсутствуют ферменты, преобразующие бета-каротин в ретинол, активную форму витамина А. Из-за этого кошкам нужен уже готовый витамин А, который содержится только в продуктах животного происхождения. Витамин А, как правило, включен в корм для кошек как ретинола пальмитат. Недостаток витамина А встречается редко, его признаками являются: куриная слепота, задержки в развитии, ухудшение состояния кожи и шерсти.

7) Ниацин.

Многие животные способны синтезировать ниацин (витамин B), из аминокислоты триптофан. Организм кошек не может этого делать в достаточном количестве, поэтому содержание ниацина в рационе должно быть повышенным. Недостаток ниацина может вызывать потерю аппетита и веса, воспаление десен и геморрагическую диарею.

8) Крахмал.

Кошки имеют меньшую потребность в крахмале, чем, например, собаки. Кроме того, кошки не могут хорошо переваривать крахмал.

9) Цистин

Цистин (и его предшественник цистеин) необходим для поддержания шерсти, кожи и мочеполовой системы в здоровом состоянии. На правильном натуральном рационе создать нехватку этой аминокислоты — задача сложная, а вот у кошек, питающихся заводскими кормами, в основе которых много растительных продуктов и мало животных, такое встречается часто. Причина состоит в том, что кошки усваивают цистин из мяса, а не из растений.

Необходимые питательные вещества для кошек.

Белки.

Главным источником энергии является белок. Как и у любого животного, тело кошки состоит, в основном, из белков, и для их сохранения, требуется большое количество животного белка в пище. Обычная диета должна на 25-30% состоять из белка, причем, большей частью животного. Главный источник животного белка - мясо, рыба, яйца и молочные продукты. Растительный белок содержится в бобовых растениях, орехах, злаках и кукурузе.

Белки поставляют основные аминокислоты для мышц и прочих тканей организма. В процессе переработки остается большое количество продуктов распада, которые выводятся через почки. Только белковая диета, например, одно сырое мясо, не только не обеспечивает организм другими важными веществами, но и перегружает почки, что может привести к болезням почек и урологическим проблемам.

Белки в питании кошек.

Белки (протеин) в питании кошек исполняют роль строительного материала. Это одна из самых важных составляющих в диете кошки, причем, наиболее широко обсуждаемая специалистами. Кошки, как законченные хищники, в природе питаются почти исключительно мясом и не едят никаких углеводов.

Аминокислоты.

Для чего кошкам нужны белки? Белки необходимы для нормального роста и формирования организма, а также очень важны для иммунной системы. Кроме того, они используются как источник энергии. Белки могут перерабатываться и откладываться "до тяжелых времен" в виде жира.

В действительности, сам по себе белок кошкам не нужен, но именно из белка они получают "строительные блоки" для создания аминокислот. Кошке необходимо 22 различных вида аминокислот, из них синтезировать она может 12. Остальные аминокислоты кошки должны получить в готовом виде, так как они жизненно важны для кошек. Это агринин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин и таурин. Собаки могут сами синтезировать таурин, поэтому взрослые собаки могут есть кошачий корм, а кошки собачий – нет. Нехватка любой из необходимых аминокислот может привести к проблемам со здоровьем.

Качество белка.

От происхождения белка зависит уровень и легкость расщепления его на аминокислоты организмом кошки. Так что не все белки равноценны, некоторые подходят кошкам лучше, чем другие. Пригодностью белка для использования и количеством содержащихся в нем аминокислот определяется качество белка (биологическая ценность). Яйца имеют наивысшую биологическую ценность, остальные белки сравнивают именно с ценностью белка яиц, принятой за 100. Рыбная мука и молоко имеют ценность, равную 92. Ценность говядины составляет около 78, соевой муки - 67. Мясо с костной мукой и пшеница оцениваются примерно в 50, кукуруза - 45. В волосах и перьях очень высокое содержание белка, но по биологической ценности они находятся в самом низу списка. Фактический состав разных белков, а также содержание в них аминокислот очень сложен и выходит за рамки данной статьи, но в целом, очевидно, что белки не равнозначны.

Потребности кошек в белке.

Потребность в белке меняется в зависимости от периода жизни кошки и состояния здоровья. Очевидно, что для растущей и пожилой кошки потребность в белке разная. Для здоровой кошки и кошки с ослабленными почками также необходимо разное количество белка. Для средней здоровой кошки стандартным считаются следующие уровни белков и жиров в пище:

• Кошки на стадии роста - 30% белка, 20% жиров

• Взрослые кошки 25-30% белков, 15-20% жиров

• Беременных и кормящих кошек нужно кормить пищей для котят, чтобы они могли обеспечить потомство необходимыми белками.

Больным и ослабленным кошкам также необходимы дополнительные белки. Животных с заболеваниями почек желательно ограничить в количестве белков, при этом используя корма с более высокой биологической ценностью для уменьшения последствий заболевания.

Жиры.

Вторым источником энергии являются жиры. Жиры незаслуженно пользуются плохой репутацией, постоянно подпитываемой рекламной индустрией, что приводит к массовому непониманию того, что жиры - важная часть нормальной хорошо сбалансированной диеты. Тенденция исключать жиры из диеты неблагоприятно сказывается даже на здоровье человека, а при исключении жиров из рациона кошек, может вызывать тяжелые последствия.

Кошке жиры необходимы в гораздо большем количестве, чем человеку или собаке. От 15 до 40% энергетической ценности питания в рационе кошки должно содержаться в виде жиров.

В отличие от белков, жиры легко усваиваются, не нагружая почки. Поэтому, с возрастом доля жиров в пище должна возрастать, а белков - пропорционально уменьшаться. При таком подходе, количество энергии можно удерживать на прежнем уровне, снижая нагрузку на стареющие почки. Изменения в диете нужно проводить постепенно, резкие изменения тяжело переносятся кошками. Учтите, что диета из одних жиров также вредна, как и диета полностью их лишенная.

Жиры в питании кошек.

Несмотря на то, что люди, заботящиеся о здоровье, достаточно негативно относятся к жирам, в рационе питания кошек они играют важную роль. В статье рассматриваются функции жиров и проблемы, вызываемые ими, главная из которых у кошек - ожирение.

Роль жиров для кошки.

Жиры - это концентрированная форма энергии. На единицу массы жир содержит в 2 с четвертью раза больше энергии, чем в белках или углеводах. Так как жиры в изобилии доступны в природе, как в растениях, так и в животной пище, они являются хорошим источником энергии и жирных кислот. Жиры также синтезируются организмом кошки из жирных кислот, углеводов и белков. Функции жиров многообразны. Они снабжают кошку энергией, улучшают вкус еды, текстуру, сохраняют жирорастворимые витамины. Тип и количество жиров в рационе кошки являются чрезвычайно важными, поскольку они влияют на аппетит, способность выполнять мышечную работу, состояние шерсти, и тип жира откладывающегося в теле.

Источники жира.

Многие распространенные жиры и масла могут эффективно использоваться организмом кошки. Использование в пище преимущественно ненасыщенных жиров, таких как, например, рыбий может привести к недостаточности витамина Е, а гидрогенизированное кокосовое масло плохо переваривается кошкой и может вызвать печеночной липидоз, поэтому, как правило, их не используют.

Необходимые для кошки жирные кислоты.

Жирные кислоты необходимы организму кошки. Три наиболее важных из них: линолевая, альфа-линоленовая и арахидоновая. Организм собак способен синтезировать арахидоновую кислоту из линолевой, а организм кошки - не способен. Поэтому арахидоновая кислота должна входить в состав кошачьего корма наряду линолевой и альфа-линоленовой кислотами. Для предотвращения болезней, связанных с недостатком необходимых кислот, их калорийность должна составлять не менее 2% от ежедневного потребления калорий. Содержание линолевой кислоты в жирах сильно зависит от происхождения.

Потребность кошек в жирах.

Минимальная суточная потребность в линолевой кислоте составляет 1% от общего количества пищи.

Недостаток и избыток жиров в корме кошек.

Дефицит необходимых жирных кислот может привести к нарушению репродуктивных функций. Кроме того, их недостаток замедляет заживление ран, сушит шерсть, приводит к шелушению кожи. Возможны инфекции кожи и пиодермия. Котята, не получающие необходимого количества жиров, могут иметь проблемы в развитии и нарушения в росте.

Наиболее распространенные проблемы, зависящие от потребления жиров - истощение и ожирение. Ожирение, в свою очередь, вызывает множество проблем со здоровьем. Для борьбы с ожирением обычно применяется специальная диета с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки. При этом, из-за недостатка жирных кислот, возможно ухудшение состояния шерсти и кожи. Шерсть становится тусклой, кожа сухой. Для решения этой проблемы в пищу добавляются концентрированные жирные кислоты с пониженным содержанием калорий.

Углеводы.

Третьим источником энергии являются углеводы, особенно крахмалы и сахара. Как и жиры, углеводы тоже дискриминируются прессой. Ни люди, ни кошки не могут жить без углеводов: они - такая же неотъемлемая часть живых организмов, как вода. Очень небольшое количество углеводов требуется кошке для нормальной жизни, всего около пяти процентов от общего количества энергии, содержащейся в пище.

Простые углеводы - сахара, очень легко усваиваются кошкой, а сложные - крахмалы, практически не усваиваются.

Функции углеводов в питании кошек.

Если рассмотреть рацион диких животных семейства кошачьих, которые наиболее близки нашим домашним кошкам, мы увидим, что углеводы попадают к ним при потреблении содержимого кишечника добычи. При этом потребление углеводов не превышает 5%. Закономерно встаёт вопрос, почему в корме для кошек их так много, ведь кажется, что это неестественно для кошачьего питания?

Организм кошки устроен таким образом, что может потреблять большое количество белка, затем преобразуя его в энергию, необходимую мышцам. При этом преобразовывать в энергию кошка может также и углеводы. Такая способность - использовать и углеводы, и белки в качестве источника энергии позволяет широко использовать углеводы в рационе кошки. Особенно, если они обработаны таким образом, чтобы легко усваивались (как в сухих кормах). В способности их усваивать, кошки подобны собакам. Но, в отличие от собак, для поддержания здоровья кошкам требуется гораздо больший уровень белков и жиров. По существу, мы восполняем мясом потребность кошки в белках, а энергию - углеводами, а - не белком, как в дикой природе.

Углеводы, используемые для питания кошек.

Углеводы, используемые для питания кошек, как правило, включают в себя крахмалистые части растений, которые могут легко расщепляться в пищеварительном тракте кошки. Они в большом количестве встречаются в зернах таких растений, как: рис, пшеница, кукуруза, ячмень, овес. В приготовленном виде эти углеводы содержатся в большинстве кормов для кошек, они легко и быстро усваиваются. Однако, не все виды крахмала легко перевариваются кошкой. Так, сырые зерна перевариваются гораздо медленнее, а некоторые крахмалистые углеводы, например, сырой картофель и бананы - полностью устойчивы к перевариванию.

Проблемы со здоровьем, связанные с углеводами.

Хотя углеводы - важная составная часть сухих коммерческих кормов для кошек, иногда они могут вызывать проблемы со здоровьем, в том числе ожирение и нарушения пищеварения. Ожирение возникает, когда потребность кошки в энергии полностью обеспечена, и излишки глюкозы, созданные при переваривании углеводов, начинают откладываться "про запас" в виде жира. Понятно, что избыток жиров и белков может привести к ожирению, но помните, что и углеводы тоже легко превращаются в глюкозу.

Нарушения пищеварения могут принимать формы от легких до тяжелых. Чаще всего - это чрезмерное газообразование, вздутие живота и диарея. Когда углеводы проходят через пищеварительный тракт, ферменты, такие как амилаза, лактаза, мальтаза, сахараза и дисахаридаза расщепляют их на части, пригодные для использования организмом. Кошки, у которых наблюдается нехватка необходимых энзимов, не могут адекватно переваривать углеводы. Непереваренные углеводы подвергаются брожению и создают условия для роста бактерий. В результате этого повышается количество газа и создается избыток жидкости. У некоторых кошек отсутствие ферментов связано с их недостаточной выработкой, у других - с инфекцией или воспалением в пищеварительном тракте. В обоих случаях нарушается нормальное пищеварение.

Распространенной формой нарушения пищеварения является непереносимость лактозы. У всех котят присутствуют ферменты лактазы, которые позволяют расщеплять молочный сахар - лактозу. Часто, когда кошка взрослеет, ее организм перестает вырабатывать лактазу. Потребляя молочные продукты, взрослая кошка не может их переваривать и у нее наблюдаются симптомы нарушения пищеварения. Также установлено, что у каждой кошки разный уровень потребления углеводов, которые они способны нормально переваривать.

Клетчатка.

Растительная пища, кроме обеспечения организма энергией, выполняет другие важные функции. Клетчатка, входящая в ее состав, помогает правильной работе органов пищеварения, работая в качестве мягкого "абразива" и адсорбента воды. При недостатке в организме клетчатки, могут проявляться, казалось бы, противоположные симптомы: запоры - из-за недостатка абразива, размягчающего пищу, и диарея - из-за недостатка адсорбента. Хотя клетчатка и не является, собственно говоря, пищей, она должна входить в правильный рацион кошки.

Клетчатка - это простая целлюлоза, являющаяся базовым материалом, из которого состоят стенки клеток (мембраны) растений. Целлюлоза остается целлюлозой и в живой траве, и в сене, или, например в отрубях. В природе, кошки получают целлюлозу из желудков съедаемой ими добычи. Домашним кошкам клетчатку необходимо включать в рацион.

Клетчатка - это волокна, состоящие из нескольких компонентов, каждый из которых представляет собой разновидность углеводов. Одними из наиболее часто встречающихся видов клетчатки являются целлюлоза, гемицеллюлоза, пектин, лигнин и камедь. Клетчатку можно классифицировать по структуре, степени ферментации, легкости переваривания, растворимости в воде и прочим критериям. Свойства различных видов клетчатки определяют их функции в организме.

Интересно, что многие из представителей малых диких кошачьих питаются, в основном, насекомыми и насекомоядными существами (типа ящериц и т.п.). На первый взгляд кажется, что они должны испытывать недостаток целлюлозы и углеводов. Это не так, потому что насекомые - существа с экзоскелетом, с хитиновым покрытием со сложной структурой на основе простых целлюлозоподобных молекул (хитин и целлюлоза химически связаны) соединенных с различными сахарами. Таким образом, кошки получают и клетчатку, и углеводы одновременно. Хорошая вещь, эти жучки!

Функции клетчатки в питании кошек.

Кошка не получает никакой энергии из клетчатки, однако, здоровье толстой кишки зависит от наличия клетчатки в ежедневном рационе, поэтому наличие клетчатки в корме необходимо. Существуют заболевания, лечение которых значительно облегчается при добавлении клетчатки в пищу, они будут подробно описаны ниже.

Функцией клетчатки в пище является увеличение объема и содержания воды в содержимом кишечника. Клетчатка нормализует время прохождения пищи через кишечник, то есть, замедляет скорость, с которой пища проходит через желудочно-кишечный тракт у кошек с быстрым пищеварением и ускоряет у кошек с замедленным пищеварением. Это говорит о том, что клетчатка помогает в лечении и диареи, и запоров. Клетчатка абсорбирует излишки воды при диарее и сохраняет воду, необходимую для предотвращения запора. Некоторые виды клетчатки могут разлагаться при переваривании на жирные кислоты. Эти кислоты способствуют предотвращению чрезмерного размножения вредных бактерий. Они также помогут толстой кишке оправиться от травмы и, возможно, снижают риск развития рака толстой кишки.

Степень ферментации клетчатки.

Люди, говоря о клетчатке в корме кошки, обычно имеют в виду ее количество, однако, на самом деле более важна степень ферментации. Именно она фактически будет определять полезность клетчатки при лечении конкретного заболевания. Степень ферментации клетчатки определяет её влияние на способность удерживать воду и увеличение общей массы стула. Медленно ферментирующаяся клетчатка является более эффективным наполнителем стула, так как сохраняет свою структуру дольше и удерживает больше воды. Быстро ферментирующаяся клетчатка разрушается быстрее, поэтому удерживает меньше воды и не увеличивает объема стула. Фактически, при большом количестве быстро ферментирующейся клетчатки в корме, она может работать, как слабительное, приводя к диарее. Если корм для кошек предназначен для лечения определенного состояния, сочетание быстро и медленно ферментирующихся видов клетчатки подбирается соответствующим образом.

Роль клетчатки для сохранения нормального веса кошки.

Чаще всего клетчатка добавляется в корм кошек для борьбы с ожирением. Увеличение количества клетчатки в ежедневном рационе может быть полезным в сокращении и предотвращении ожирения. Клетчатка, добавляемая в специальные диетические корма, увеличивает их объем и вызывает у кошки чувство сытости, не добавляя калорий. Кошка ест привычное количество корма, но потребляет меньше калорий, и таким образом теряет вес.

Роль клетчатки в борьбе с диареей и запорами.

Удивительно, но клетчатка способна помочь в борьбе с обоими противоположными заболеваниями - и диарее, и запорах. Конечно, для этого нужно правильно понимать, какое действие окажет тот или иной вид клетчатки. Клетчатка абсорбирует воду при диарее, и сохраняет ее при запоре. При диарее кроме способности к абсорбции воды, очень полезны связывающие и желирующие свойства клетчатки.

Роль клетчатки при сахарном диабете.

Сахарный диабет является довольно частым видом нарушения обмена веществ у кошек. В прошлом, питание с высоким содержанием волокна диабетических кошек было стандартной частью лечения, и многим кошкам это помогло. Последние исследования показали, что для многих кошек в диетотерапии сахарного диабета диета с повышенным содержанием белка и жира подходит больше, чем диета с высоким содержанием клетчатки.

Витамины.

Витамины - это сложные органические молекулы, используемые в качестве катализаторов во многих процессах метаболизма. В природе, кошки получают все необходимые витамины от своих жертв. Домашние кошки должны получать их вместе с пищей. При некоторых болезнях ветеринары назначают кошкам витаминную поддержку.

Будьте осторожны, если диета правильно сбалансирована, и кошка молода и здорова, нет надобности в дополнительных витаминах. Витамины, принимаемые здоровой кошкой, могут вызывать витаминную токсикацию, что может быть очень опасным. Аналогично, дефицит витаминов может иметь очень печальные последствия. Лучшее решение - правильная диета без дополнительной витаминной поддержки, если она специально не назначена ветеринаром.

В поддержании здоровья кошки каждый витамин играет свою роль. Витамин А - фундамент для хорошего зрения, способствует росту и улучшает кожу. Витамин B также необходим для роста и общего хорошего состояния тела. Витамин C важен для кожи, шерсти и десен, но он необязателен в рационе кошки, т.к. при необходимости синтезируется в организме. Для правильного усвоения кошкой кальция требуется очень небольшое количество витамина D. Он же регулирует и фосфор. Эти вещества необходимы для правильного формирования костей и зубов. Витамин Е способствует правильному развитию скелета и репродуктивных систем. Витамин К отвечает за сворачиваемость крови. Он, как и витамин С самостоятельно синтезируется в организме. Витамин B12 не требуется кошке, кроме как в исключительных случаях.

Витамины в питании кошек.

Витамины - это органические соединения, участвующие во многих метаболических процессах, обеспечивающих жизнедеятельность организма кошки. Их можно разделить на жирорастворимые (А, Е, D и K) и водорастворимые (С и B-комплекс). Жирорастворимые откладываются в жировых клетках (липоцитах), тогда как водорастворимые в норме не сохраняются, а используются сразу, их излишки выводятся из организма. Поэтому чрезмерные дозы жирорастворимых витаминов представляют больший риск для кошек, чем водорастворимых. Витамины - важная часть диеты кошек, но требуются они не постоянно.

Витамин A.

Витамин A необходим для многих процессов, в том числе для слуха, роста, функций иммунитета, эмбрионального развития, клеточной дифференциации и трансмембранного переноса белков. Его нехватка может способствовать развитию конъюнктивитов, катаракты, дистрофии сетчатки и другие проблем с глазами. Возможно появление мышечной слабости, нарушений в репродуктивной сфере и потере веса, поэтому добавки витамина A в пищу очень важны. Однако, витамин A - один из двух (второй - витамин D), которые в чрезмерных количествах токсичны. Кошке требуется 100 МЕ (Международная Единица - единица измерения количества вещества, основанная на биологической активности) на 1 килограмм веса в день. Если уровень превышает 5000 МЕ/кг - это становится опасным для здоровья кошки. Эффект от токсикации проявляется не сразу, кошка может есть пищу с такой дозой не менее месяца, пока не появятся признаки отравления. Витамин A обычно получается из бета-каротина - растительного пигмента, который затем преобразуется клетками кишечника в растворимый витамин А. Его, например, много в моркови, поэтому морковь очень полезна для человеческого глаза. Но, хотя это верно для большинства млекопитающих, это не применимо к кошкам. Их организм не вырабатывает ферментов, требующихся для преобразования каротина в витамин A. Поэтому кошку нужно кормить пищей с животными жирами, в которых витамин уже содержится. Хороший источник - печень и рыбий жир. Витамин A содержится во многих готовых кормах.

Суточная потребность кошки в витамине А составляет 63 мкг.

Витамин D.

Существует два источника, из которых организм кошки может получать витамин D. Первый - с пищей, второй - через преобразование в активную форму витамина D прекурсоров (промежуточных веществ), присутствующих в наружном слое кожи. Чтобы перейти в активную форму, прекурсорам витамина D необходим ультрафиолет от солнца (поэтому витамин D часто называют "солнечным"). Одна из главных функций витамина D - регуляция уровня кальция и фосфора в крови кошки. Витамин D - необходимый элемент для развития костной и мышечной ткани и исполнения функций нервных клеток. Дефицит витамина D приводит к рахиту (состояние, при котором кости ослабевают и становятся ломкими), нарушениям скелетного развития, атаксии, потере аппетита и, как следствие, потере веса. Хотя излишек витамина D может стать причиной избыточного отложения кальция в сердечной мышце (и других мышцах), а также в мягких тканях, такие заболевания у кошек почти никогда не наблюдаются. Ежедневная потребность составляет 10 МЕ на 1 килограмм веса тела кошки. Хорошим источником витамина D служат молочные продукты, рыбий жир и, конечно, солнце.

Суточная потребность кошки в витамине D составляет 0.4 мкг.

Витамин E.

Витамин E - один из жирорастворимых витаминов, в достаточном количестве присутствующий в мясных продуктах, таких как печень и животный жир. Функции витамина E еще не изучены хорошо, но ясно, что он является антиоксидантом, защищающим гормоны от окисления. Он также вовлечён в процессы метаболизма жиров и формирования клеточных мембран. Нехватка витамина E вполне может наблюдаться у кошек. Нарушение уровня витамина E вызывает у кошек заболевание, известное как "Синдром коричневого кишечника" (Brown Bowel Syndrome). Основные симптомы болезни - изъязвления, кровоизлияния и дистрофия кишечника. Другим заболеванием может быть панстеатит (желтая болезнь жира, yellow fat disease). Оно преимущественно поражает кошек, диета которых состоит исключительно из рыбы (так как рыба очень бедна витамином E). Проявляется заболевание воспалением жировых тканей вследствие недостаточной переработки жира. В результате чрезмерно накапливается подкожный жир, который может быть плотным, бугристым и вызывать болезненные ощущения. Кошкам необходимо 2-20 МЕ витамина E в день (2-3мг).

Для профилактики дефицита витамина Е организму нужен также и селен: эти два вещества взаимосвязаны. Кошки хорошо усваивают селен из горбуши, творога и яиц. Давая питомцу яйца, можно быть спокойным за поступление и селена, и витамина Е. Но напомним, что не стоит перебарщивать: котам дают 1 куриное яйцо в неделю или 2 перепелиных — этого вполне достаточно.

Витамин K.

Витамин K влияет на способность крови к свертываемости, поэтому его дефицит может привести к чрезмерному кровотечению. Витамин K может существовать в трёх формах: K1(присутствует в зелёных растениях), K2 (в большой концентрации находится в рыбе и синтезируется бактериями в кишечнике), K3 (синтетический прекурсор). Так как витамин K синтезируется в кишечнике в больших количествах, специально добавлять его в рацион не рекомендуется. По этой же причине его дефицит вряд ли возникнет, если только кошка не проглотит крысиный яд. Крысиный яд удаляет агенты свёртываемости из крови крыс, приводя к смерти от внутреннего кровоизлияния. К сожалению, то же самое происходит и с кошками. Если Вы подозреваете, что кошка съела крысиный яд, постарайтесь вызвать у неё рвоту и немедленно обратитесь к ветеринару. Если ветеринар своевременно даст кошке препараты, содержащие витамин K1, как правило, удаётся сохранить ей жизнь.

Витамин C.

Подобно человеческому, кошачий организм также способен самостоятельно синтезировать витамин C в значительных количествах, поэтому не нужно специально добавлять его в рацион. Единственным случаем, когда может возникнуть вопрос о предоставлении кошке дополнительной поддержки витамином C, считается время, когда кошка выкармливает котят. Витамин С не токсичен в больших количествах.

Витамин B-комплекс.

Витамин B-комплекс содержит ряд витаминов, среди которых для рациона кошек наиболее актуальны: В1 (тиамин) и ниацин, В2 (рибофлавин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), фолиевая кислота, В12 и биотин. Большинство из них содержатся в мясе и мясных субпродуктах, однако, существует некоторый риск нехватки одного или нескольких из них.

Витамин B1 необходим для получения энергии из глюкозы, поэтому он важен для правильного функционирования мышц, а также нервных клеток. Его нехватка может наблюдаться у кошек, которые едят большое количество сырой рыбы, содержащей тиаминазу (thiaminase) - фермент, разрушающий тиамин. Термически обработанная рыба не вызывает проблем, так как в ходе приготовления тиаминаза разрушается. Нехватка витамина B1 в организме кошки вызывает потерю аппетита, слабость, ухудшение рефлексов и потерю нервного контроля. Недостаток ниацина может вызвать "синдром черного языка" - изъязвления во рту, которые мешают кошке нормально питаться. Недостаток ниацина обычно возникает, если кошка не получает достаточного количества мяса.

Витамин B5 содержится в сырых продуктах (и в мясе и в растительной пище), но его большая часть разрушается во время приготовления. B5 важен для преобразования углеводов и белков в энергию, поэтому его нехватка может привести к выпадению шерсти, вызывать диарею и желудочные расстройства.

Другой важный витамин B-комплекса - витамин B6. Хотя он присутствует в большинстве продуктов, он, как и B5, разрушается в процессе термообработки. Недостаток B6 вызывает анемию, плохой рост, образование камней в почках, кариес, заболевания кожи, а в запущенных случаях, даже может приводить к смерти.

Фолиевая кислота и витамин B12 необходимы для выработки костным мозгом красных кровяных клеток. Дефицит одного или обоих из них приводит к анемии. Биотин важен для поддержания здоровья кожи и шерсти. Авидин, блокирующий биотин, содержится в белке яиц. Он разрушается при варке яиц, поэтому не рекомендуется кормить кошек сырыми яйцами.

СРЕДНЕСУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ КОШЕК В ВИТАМИНАХ В (доза в мг):

В1 (тиамин) 0,3

В2 0,3

В3 2,5

В4 75

В5 (РР) 0,5

В6 (пиридоксин) 0,3

В12 3-4 мкг

Минеральные вещества.

Кроме белков, жиров, углеводов, клетчатки и витаминов, состоящих из сложных органических молекул, для жизни требуется и небольшое количество некоторых неорганических веществ. Иногда жизнь называют композицией из шести элементов: углерода, водорода, кислорода, азота, кремния и фосфора, т.е. тех самых элементов, из которых состоит ДНК. "Большая шестерка" является основой для всего живого на Земле, оставляя на все прочие элементы лишь доли процента общей массы тела. Однако, отсутствие некоторых элементов может быть критично для жизни.

Железо, натрий, йод, магний, калий, марганец, и множество других элементов необходимых организму. Все эти неорганические вещества обычно обозначают термином "минералы". Атом всегда атом, поэтому не существует такой разновидности, например, кальция, как "органический кальций", что иногда можно услышать в рекламе. Кальций, выделенный из известняка идентичен кальцию из панциря морской черепахи или костей курицы, также как и железо, йод и остальные элементы.

Роль кальция в питании кошек.

Кальций, без сомнений, - один из самых важных микроэлементов в рационе кошек. Без него невозможно сохранить здоровье костей и зубов, кальций необходим для нормальной сворачиваемости крови и проницаемости биологических мембран, функционирования мышц, передачи нервных импульсов.

В дикой природе кошкам, рацион которых в основном состоит из мяса и костей пойманных жертв, не требуется каких-либо дополнительных добавок кальция. В домашних условиях, при питании пищей, в которой может не хватать костной ткани, очень важно обеспечить поступление в организм кошки кальция. Кормление кошки бескостным мясом без добавок, содержащих кальций, также неизбежно вызовет проблемы со здоровьем. Нехватка кальция является причиной задержки роста, снижения минерализации костей, потери аппетита. Кроме того, возможны хромота, спонтанные переломы, выпадение зубов, тетания, судороги и рахит. В некоторых случаях расстройства, вызванные нехваткой кальция, становятся для кошки необратимыми, а иногда даже фатальными.

Как же обеспечить кошке нужное количество кальция в пище? Существует несколько источников кальция, у каждого из них есть свои достоинства и недостатки.

Карбонат кальция.

Карбонат кальция имеет химическую формулу CaCO3. В большинстве случаев в качестве основного источника минерала используется порошок из известняка или яичной скорлупы.

Достоинства: Не имеет вкуса и запаха, отличается очень низким содержанием тяжелых металлов. К достоинствам можно также отнести отсутствие в таких порошках фосфора. Это делает карбонат кальция идеально сбалансированной добавкой для кошек, питающихся бескостным мясом, для которого характерно малое содержаниее кальция и высокое содержание фосфора. Яичный порошок легко приготовить самостоятельно. Все, что нужно сделать - это хорошо промыть скорлупу и выдержать её примерно 10 минут при температуре 66 градусов, после чего измельчить скорлупу в порошок.

Недостатки: Отсутствуют.

Костная мука.

В костной муке источник кальция - это гидроксиапатит кальция, химическая формула - Ca10(PO4)6(OH)2.

Достоинства: Отличный естественный источник кальция, фосфора и других питательных веществ. Костную муку также можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Недостатки: Трудно, а в некоторых случаях даже невозможно обеспечить правильное соотношение кальция и фосфора в диете кошки. В костях животных могут накапливаться тяжёлые металлы. Костную муку очень часто изготавливают из костей старых животных, поэтому возрастает вероятность того, что содержание в ней тяжёлых металлов повышено.

Внимание! Нельзя использовать для добавления в пищу кошки костную муку из магазинов для садоводов. Эта мука не предназначена для употребления в пищу и может содержать токсичные удобрения.

Кальций и фосфор выполняют разные функции, однако они тесно связаны друг с другом. Большая часть кальция и фосфора находится в костях. Но кальций также участвует в процессе свертывания крови, нервной и мышечной деятельности. Фосфор незаменим при выполнении множества функций в организме. Важно не только то, чтобы фосфор с кальцием поступали в организм котов с едой, но и их соотношение в пище: от 0,8:1 до 1,3:1, соотношение 1:1 тоже подойдет. Суточная потребность кошек в кальции и фосфоре составляет примерно по 200 мг: кальция — примерно 180 мг, фосфора — 160 мг. Часто у домашних кошек баланс нарушен в сторону фосфора. Это происходит по причине того, что мясо перенасыщено фосфором и содержит совсем мало кальция. Кальций в достаточном количестве можно получить, поедая сырые кости. Вот почему в рационе 20-25% должна быть мясокостная составляющая: отлично подходят куриные шейки и головы.

Органические кислоты.

Источником кальция могут быть органические кислоты - Кальция лактат, цитрат, аскорбат и другие.

Достоинства: могут легче и более полно усваиваться, чем другие добавки кальция, такие как карбонат кальция или косная мука.

Недостатки: Могут иметь вкус, который не нравится кошкам. Все эти добавки являются синтетическими, а не природными.

Соотношение кальция и фосфора в пище кошек.

Правильное соотношение количества кальция и фосфора в рационе очень важно для правильного формирования костей и поддержки их состояния. Существуют разночтения в вопросе об идеальном соотношении, но, пожалуй, можно рекомендовать придерживаться диапазона от 1.0 до 1.3 части кальция на 1 часть фосфора. К сожалению, выдержать это соотношение при натуральной диете достаточно тяжело. Кости могут содержать значительное количество кальция и фосфора в дополнение к фосфору в мясе. Это не представляет опасности для молодых животных, но у пожилых кошек может вызывать некоторые проблемы.

К счастью, не представляет труда обеспечить требуемое соотношение кальция и фосфора с помощью пищевых добавок. Для достижения значений рекомендуемого диапазона необходимо на 1 кг сырого мяса без костей добавить 2.2 грамма кальция (приблизительно 6.5 грамм порошка яичной скорлупы). Часто спрашивают – сколько яичного порошка помещается в чайной ложке? Точного ответа дать невозможно по двум причинам – количество зависит от степени помола и от плотности порошка. Возможно, взвешивать порошок не так удобно, зато результат будет точнее.

И, наконец, пара еще несколько советов. Избегайте добавок кальция, которые содержат витамин D. Не превышайте необходимой нормы – переизбыток кальция также может вызывать проблемы со здоровьем. Если кошка потребляет слишком много кальция, другие важные минералы, такие как железо, магний и цинк могут хуже усваиваться и постепенно выводиться из организма. Чрезмерное потребление костей может также приводить к проблемам с пищеварением, вызвать рвоту или лихорадку. Если это произойдет, пожалуйста, свяжитесь с ветеринаром.

Как и витамины, минералы необходимы для нормального функционирования организма. Главными элементами являются железо, кальций и фосфор. Железо очень важно для крови: это, так сказать, "гемо" в гемоглобине, который переносит кислород из легких по всему телу (и придавая крови красный цвет, кстати). Кальций и фосфор необходимы в костях и зубах, содержащих свыше 99% всего фосфора и кальция тела, и для нормальной работы мышц.

Минеральные вещества в питании кошек.

Хотя минеральные вещества составляют лишь около 0.7% массы тела кошки, они очень важны для сохранения здоровья. Наряду с витаминами и энзимами, минералы необходимы для формирования костей и хрящевой ткани, нормального функционирования мышц и нервной системы, поддержания кислотного баланса в организме, переноса кислорода и выработки гормонов. В наибольшем количестве в организме кошки присутствуют кальций и фосфор. Другие важные минералы - магний, калий, натрий и хлор. Гораздо в меньших количествах требуются организму такие минералы, как: медь, железо, йод, марганец, селен и цинк.

Кальций.

Самое нужное минеральное вещество для организма кошки - кальций. Этот минерал играет важную роль во многих жизненно-важных процессах, включая формирование костей, коагуляцию крови, сокращение мышц и передачу нервных импульсов. Кальций в больших количествах присутствует в костях и молочных продуктах, но его очень мало в мясе. В прошлом, многие домашние кошки получали плохо сбалансированное питание, поэтому часто страдали от дефицита кальция. Из-за нехватки кальция развивался рахит, при котором кости становятся очень толстыми и ломкими. Сейчас кальций всегда входит в состав кормов для кошек, поэтому заболевания, связанные с нехваткой кальция встречаются очень редко.

Фосфор.

Фосфор - второй наиболее необходимый для организма кошки элемент. Особенно много фосфора содержится в мясе, поэтому кошки очень редко страдают от недостатка этого вещества. Более того, кошки даже могут страдать от слишком большого количества фосфора - это может привести к повреждению почек. Исследования показывают, что для здоровья кошки очень важен правильный баланс кальция и фосфора - 1.2 части кальция к 1 части фосфора.

Магний

Магний является строительным материалом для костей и зубов, а также принимает участие во внутриклеточных процессах, в том числе, в энергетическом обмене. Дефицит магния проявляется в заболеваниях сердца, мышечной слабости и судорогах. Избыток приводит к заболеванию мочевыводящих путей.

Суточная потребности кошек в магнии составляет 25 мг.

Марганец.

Марганец важен для правильного усвоения кальция, фосфора, натрия, калия и некоторых витаминов, например, витамина С. Он также необходим для формирования костей и белков. Марганец в больших количествах содержится в молоке и рыбе. Уровень марганца в организме кошки может зависеть от уровня кальция и фосфора, так как эти два элемента тормозят усвоение марганца. Недостаток марганца у кошек наблюдается очень редко.

Калий.

Калий в основном содержится в клетках, он необходим для поддержания правильного баланса калия и натрия. Калий также необходим для правильного функционирования энзимов в мышцах и нервах. Калий присутствует во многих продуктах, поэтому при правильном питании дефицита калия обычно не наблюдается. Однако, кошки могут терять критическое количество калия при хронической диарее и (или) рвоте, а также из-за заболеваний почек. Симптомы нехватки калия включают в себя потерю аппетита, плохой рост, слабость, нервные расстройства и, в тяжёлых случаях, сердечные приступы.

Натрий.

Натрий важен для сохранения баланса между жидкостью внутри клеток и жидкостью снаружи. Наряду с хлором, натрий помогает доставке питательных веществ к клеткам. Натрий обычно поступает в организм с хлоридом натрия (поваренная соль), которую добавляют в большинство кормов. Таким образом, у кошек нехватка натрия наблюдается редко. Следует учитывать, что слишком большой уровень натрия может приводить к тяжёлому обезвоживанию организма кошки. Этого можно избежать, просто обеспечив кошке постоянный доступ к свежей воде.

Чтобы обеспечить достаточное поступление натрия в организм кошки, можно давать ей пить кровь из мяса.

Хлор.

Хлор работает в сочетании с натрием. Кошке требуется примерно в полтора раза больше хлора, чем натрия. Как и в случае с натрием, нехватка хлора у кошек встречается редко, обычно вследствие специфических проблем, таких как хроническая диарея и (или) рвота.

Медь.

Медь необходима для протекания многих жизненных процессов в теле кошки, включая формирование костей, соединительных тканей и хрящей. Она также способствует усвоению железа, выработке пигмента волос и действует как основной антиоксидант. Медь присутствует в ливере и рыбе. Всасываясь в желудке и кишечнике, медь затем накапливается в печени, мозге и почках. Кошке требуется примерно 5 мг меди на килограмм пищи. Некоторые витамины, например, витамин C, могут замедлять абсорбцию меди, такой же эффект оказывает повышение уровня кальция и фосфора. Некоторые исследования показывают, что медь в сухом корме усваивается кошкой хуже. Дефицит меди и токсикация от её избытка очень редко наблюдаются у кошек. Если такое происходит, нехватка меди может приводить к развитию анемии и вызывать деформации костей.

Железо.

Железо, совместно с белками и медью формирует гемоглобин (молекулы в красных кровяных клетках, переносящие кислород). Железо постоянно требуется организму кошки, чтобы обеспечивать гемоглобином вновь производимые красные кровяные клетки. Низкий уровень железа приводит к развитию у кошки анемии, поэтому кошкам рекомендуется поддерживающее питание с железом. На килограмм пищи кошка должна получать около 70 мг железа. Пища с высоким содержанием железа - печень и рыба, но в большинстве коммерческих кормов железо, которое легче усваивается кошкой.

Йод.

Йод важен для правильной работы щитовидной железы. - причина такой болезни, как гипотиреоидизм (недостаточное производство щитовидной железой тиреоидных гормонов). Кошки имеют проблемы с весом, часто теряют шерсть и становятся раздражительными. В пище кошки должно содержаться около 0.35 мг йода на 1 кг. Йод содержится в рыбе и в большинство кормов йод добавляется в виде соединений с калием, кальцием или натрием.

Марганец.

Марганец важен для нормального усвоения белков и углеводов, поддержания функций деторождения и роста. Хороший источник марганца – яйца, орехи и зелень. Это продукты, не являющиеся первыми для кошки при выборе пищи. Однако, многие производители кормов добавляют марганец в свою продукцию. Кошке требуется 7 мг марганца на 1 кг пищи. Марганец накапливается преимущественно в печени, в меньшей степени - в почках, поджелудочной железе и костях. Нехватка марганца у кошек наблюдается редко, влияет, главным образом, на почки. Страдающие от дефицита марганца кошки, скорее всего, будут бесплодными, и, возможно, также будут страдать от задержки роста и изменений костей.

Селен.

Селен - элемент, присутствующий в организме кошки в следовых количествах, и, как таковой, важен в сочетании с витамином Е в качестве антиоксидантного агента. Хороший источник селена - мясо. Кошке требуется всего лишь 0.1 мг селена на 1 кг пищи. Нехватка селена не диагностируется, но его переизбыток в течение долгого времени может оказывать токсическое действие, вызывая потерю волос, хромоту, анемию и цирроз печени (заболевание, при котором происходит замена поврежденных клеток рубцовой тканью, в результате чего может развиваться печеночная недостаточность).

Цинк.

Цинк в настоящее время считается важным для кошек элементом. Рекомендуемое содержание цинка в пище - 75 мг на 1 кг. Мясо и кости - хороший источник цинка. Цинк важен для здоровья кожи и шерсти кошки, а также связывается с некоторыми белками, образуя так называемые матриксные металлопротеиназы. Они участвуют во многих иммунологических процессах и играют важную роль в воспалительных процессах, (предотвращая инфекции после травм). Усваивается цинк организмом кошки весьма слабо (по оценкам - приблизительно 10-40%), поэтому рекомендованная доза достаточно высока.

Суточная потребность взрослых кошек и котов в макро- и микроэлементах (доза в мг):

Натрий 17,5

Калий 80

Кальций 200

Магний 8

Фосфор 200

Железо 2,5

Медь 0,1

Кобальт 0,08

Марганец 0,1

Цинк 0,15

Йод 0,01

Прочие питательные вещества.

Сюда относят составляющие пищи, не попавшие в основные группы (белки, жиры, углеводы, витамины и минералы). Это, например, кислоты, которые необходимы для здоровья кожи и шерсти, и множество других химических соединений.

Специфические вещества необходимые кошкам.

Важно помнить, что кошка есть кошка, и никогда не станет собакой или человеком, или любым другим существом. Кошки уникальны и у них есть уникальные потребности. Кошкам не нужны, например, в отличие от человека, витамины B12, но зато нуждаются в веществах, без которых люди легко обходятся, или потребляют их в совершенно других пропорциях. А инозитол, один из группы B-витаминов, например, совершенно необходим в кошачьей диете, а организмом собаки (и человека) синтезируется сам.

Аналогично синтезируются сложные таурины, требующиеся для хорошего зрения кошкам, как животным с ночным образом жизни. Это обеспечивает tapetum lucidum, образуя подложку глаза и значительно улучшая ночное видение за счет обратного отражения входящего света. И, кстати, делая глаза блестящими в темноте.

Метаболизм кошки радикально отличается от метаболизма других животных, например, собак (или людей), уступая им в способности очищать организм от различных химических веществ. Это служит причиной того, что кошка может отравиться безвредными для собак или людей веществами. Например, для вывода из организма аспирина, человеку требуется от четырех до шести часов, а кошке - тридцать восемь! Поэтому кошки очень чувствительны к отравлению солями салициловой кислоты.

Избыток или недостаток в пище некоторых составляющих, могут (и часто приводят) к различным медицинским осложнениям